Le Pub du SSMD

Sans parler des crêpes dites "salées" avant dont la plus connue est la complète : œuf, jambon, fromage
mais déclinable à l'infini selon les gouts de chacun

Mais je comprends ta réponses Aline, j'utilise le mot "crêpe" comme on le fait dans le haut Finistère

D'autre appellerait ça des galettes mais ils n'y connaissent rien  ce ne sont pas de vrais Bretons

Ainsi on a les crêpes de blé noir ou sarrasin pour le salé

Et les crêpes au froment pour le sucrée même si elles sont également possible avec de la farine de blé noir mais c'est plus rare et il faut le précisé

On trouve aussi du miel de sarrasin, pas très loin de chez moi, un miel très foncé avec un gout très fort, et très chers et tellement rare et qu'il a faillit disparaitre.

Bon c'est tout pour aujourd'hui, la prochaine fois je vous parlerais du chouchen

Bonne soirée tout le monde

du miel de sarrasin je connaissais pas


moi c'est sirop d'érable

Bonne nuit les amis 

Bonjour à tous !

Dur à digérer toutes ces crêpes, surtout l’œuf

Siegfried39 a écrit:

du miel de sarrasin je connaissais pas

moi c'est sirop d'érable

Alors, si tu as l'occasion, je pense que tu devrais essayer de gouter le miel de sarrasin au moins une fois

Étrangement, mon père est fan des deux et alterne le sirop d'érable et le miel de sarrasin pour ses crêpes

Car il faut être connaisseur pour savoir apprécier les deux

Bon dimanche tout le monde

Bonjour tout le monde, ça va ?

Bon dimanche et profitez bien surtout si vous étiez en congés et que vous reprenez demain...

Lothair a écrit:

Sans parler des crêpes dites "salées" avant dont la plus connue est la complète : œuf, jambon, fromage
mais déclinable à l'infini selon les gouts de chacun

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!

Chèvre/Miel
Roquefort/Noix

Oui, c'est tout à fait ça

Bonjour à tous et bon dimanche , sous le déluge encore